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豆瓣煮鱼
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香蕉不耐那iii

豆瓣酱煮鱼，比买的调料煮的味道要好很多。还经济实惠

时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 1500
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼切成块，用老抽，盐，十三香，料酒淹20分钟
  • 步骤 2/6
    热锅放油炸鱼
  • 步骤 3/6
    原锅放豆瓣酱炒香
  • 步骤 4/6
    放姜蒜
  • 步骤 5/6
    加水烧开煮鱼
  • 步骤 6/6
    放豆腐煮沸再煮五分钟，加盐和葱调味起锅
小贴士

可以多煮一会，越煮越辣

发布于 2019-12-25
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