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黄瓜藕丁
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落寞persistence

黄瓜藕丁

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
莲藕 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
老干妈辣酱 适量
白糖 适量
葱 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莲藕。
  • 步骤 2/11
    切丁。
  • 步骤 3/11
    黄瓜。
  • 步骤 4/11
    切丁。
  • 步骤 5/11
    上油锅，下葱。爆出香味。
  • 步骤 6/11
    下藕丁。
  • 步骤 7/11
    先放入醋少许，以保证营养不损失。
  • 步骤 8/11
    然后，放入酱油、鸡精、老干妈辣酱、白糖少许翻炒。
  • 步骤 9/11
    下黄瓜丁。
  • 步骤 10/11
    放入料酒翻炒。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

生藕性寒，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。

发布于 2020-09-08
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