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黄瓜鸡丁
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家小沫小柒柒杯
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时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
1.0个
黄瓜
1.0根
红辣椒
2.0个
姜
1.0个
蒜
1.0个
葱姜料酒
适量
淀粉
1.0茶匙
生抽
1.0勺
盐
1.0茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
原料图
步骤 2/10
生姜1块、蒜1头、红辣椒2根,分别清洗干净,切好备用;
步骤 3/10
黄瓜1根,清洗干净,切成丁备用
步骤 4/10
鸡胸肉1块清洗,切成丁备用;
步骤 5/10
放入葱姜料酒1茶匙、淀粉1勺、生抽1勺,码味;
步骤 6/10
锅里倒入油,油热后放入腌制好的鸡丁炒至变色,然后盛起来;
步骤 7/10
锅里留底油,加热放入红辣椒、生姜、蒜爆香
步骤 8/10
放入黄瓜丁,炒至断生
步骤 9/10
放入鸡丁
步骤 10/10
炒匀后放入盐1茶匙,就可以出锅
小贴士
小技巧在步骤里
发布于 2025-01-08
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