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超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁
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Disheartenedddd

简单家常的做法

郫县豆瓣酱真是万金油~~~

特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜

做这个菜 一定记得多闷米饭哦

食材
鸡大胸 500g
黄瓜 1根
郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量
糖 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸切块放盐 生抽 淀粉 抓匀腌15分钟
  • 步骤 2/4
    腌鸡丁期间 黄瓜切丁切葱花 姜丝
  • 步骤 3/4
    锅里加油 比平时炒菜稍微多点大火炒鸡丁 变色盛出来
  • 步骤 4/4
    锅里本身有底油 再加一点油加葱花 姜丝 爆香加3勺郫县豆瓣酱炒出红油 加鸡丁翻炒加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟加黄瓜丁 炒匀出锅咯~
小贴士

因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的 所以选择放黄瓜 又好看又好吃

发布于 2018-07-20
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