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超级下饭的香辣韭菜花
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瞬蔷似手崩

一次朋友家做饭，朋友炒了个韭菜花，头一次吃韭菜花瞬间爱上好嘛

晚上炒一炒，第二天装进便当里，我能吃下一大盒米饭

然后发现辣椒蒜米豆豉那不是没有酸笋的老友吗，话说如果没有这三大件，你当他是个清炒我也不会怪你的啦，然而那就不是超级下饭菜辣，反正你自己看着办吧

食材
韭菜花 适量
大蒜 适量
辣椒 适量
豆豉 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一把韭菜花洗净，切成约两厘米的长度，备用。
  • 步骤 2/6
    大蒜拍碎剁成蒜末，辣椒切丁（辣度根据自己来定），十几粒干豆豉用水冲洗一下，全部材料切好备用哈
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，倒入步骤2的所有材料小火爆出香味
  • 步骤 4/6
    放入韭菜花翻炒变色变软，加入少许清水，以便软得较快些，然后加入少许盐调味，酱油和蚝油调色增香，香喷喷的香辣韭菜花就可以出锅啦。
  • 步骤 5/6
    同上
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

有啥不懂的欢迎留言哈哈哈

发布于 2018-08-02
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