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蒜香西兰花
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冯雨佳勒

蒜香西兰花,清新爽口,做法简单,家家必备

时间:10分钟内
食材
西蓝花 200g
蒜 1粒
花椒 8颗
鸡精 3g
盐 3g
花生油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西蓝花摘成小朵，用盐水浸泡5分钟再洗净沥水。
  • 步骤 2/8
    西蓝花梗、蒜切片，花椒备用。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，放入花椒煸香后捞出花椒，只留下花椒油。
  • 步骤 4/8
    放入蒜片煸香。
  • 步骤 5/8
    放入西蓝花梗煸炒。
  • 步骤 6/8
    再放入西蓝花煸炒至断生。
  • 步骤 7/8
    关火加盐、鸡精调味即可。
  • 步骤 8/8
    绿油油的西蓝花装盘享用吧！
小贴士

西蓝花摘成小朵用盐水浸泡5分钟，再洗干净烹饪。

发布于 2019-12-24
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