蒜香西兰花
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是雨叔本人

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。简单的用油盐水汆熟西兰花,爱上西兰花的清甜爽脆,喜欢另外在带有一点香气,我就喜欢蒜香的,在家里随手可得。大蒜,强力杀菌的好家伙。蒜香西兰花,就用你啦!

时间:10分钟内
食材
西兰花 1个
适量
适量
蒜头 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备西兰花一个。
  • 步骤 2/6
    将西兰花切小块用水泡洗。
  • 步骤 3/6
    锅里烧热水,下西兰花汆煮至变翠绿色。
  • 步骤 4/6
    汆煮过的西兰花用凉水冲洗一下,捞起沥干水分备用。
  • 步骤 5/6
    锅烧热,用油爆香蒜粒。
  • 步骤 6/6
    爆香蒜粒后,倒入汆熟的西兰花翻炒片刻,入盐调味即可。
小贴士

【CSY温馨提示】

爱吃爽脆的西兰花,汆煮过程不宜太长,因为还要回锅里翻炒;放到热水里后,西兰花变翠绿色即可捞起。

发布于 2019-07-04
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