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面筋包肉
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冷骑毛驴追飞机

突然想吃肉圆子，但是看见冰箱还有许多面筋没有烧，干脆一起烧！！！

食材
面筋 10 个
猪肉 80 克
酱油 一勺
小葱 一根
淀粉 二勺
鸡精 半勺
盐 2克
油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    挑饱满的，圆的，瘪的不要 ，用筷子戳进去搅一下。肉馅的话直接调好，把别的调料全部放进去。
  • 步骤 2/5
    用小勺子一勺一勺的加进去。
  • 步骤 3/5
    锅里炒点油，炒点大蒜或者洋葱，都可以做铺垫。一个个的码好。
  • 步骤 4/5
    加水不要淹没，淹到一大半就可以了。
  • 步骤 5/5
    水烧干基本就熟了，然后不要卡锅哦！上面撒点小葱好看一点。
发布于 2018-09-19
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