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面筋包塞肉
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-宏亲-

吃多了油泡塞用，一天去超市看到有卖面筋的，于是就买了点回来做面筋包塞肉，没想到宝宝不喜欢吃面筋，吃的时候就让我把面筋皮去掉了，只吃里面的肉。

时间:30分钟-1小时
食材
面筋包 130g
猪肉 1100g
香油 适量
盐 适量
香菇 适量
葱 适量
糖 适量
生抽 适量
酱油 适量
料酒 适量
五香粉 适量
生粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面筋包备用。
  • 步骤 2/10
    猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉。
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀做好馅。
  • 步骤 4/10
    取一个面筋包，捏一个小洞。
  • 步骤 5/10
    把拌好的馅塞入面筋包中。
  • 步骤 6/10
    然后把小洞盖上，全部包好。
  • 步骤 7/10
    锅入一点油，下包好的面筋煎一小会。
  • 步骤 8/10
    然后注入适量的清水，加点生抽加盖焖。
  • 步骤 9/10
    焖至馅熟即可。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

如果馅咸淡合适了，焖的时候就不用加生抽了。

发布于 2019-10-10
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