夏天是丝瓜的盛产季节，爱美的同学们可以多吃些哦，对美白很好的，因为丝瓜富含防止皮肤老化的B族维生素，又含有美白皮肤的维生素C，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。老年人也可以靠多吃丝瓜来补充维生素哦，抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
丝瓜削皮要削的干净些哦