在平时做面筋塞肉会把面筋塞的满满的,吃起来会很油腻,今天把它改良了一下,肉塞少了,还加了一些蔬菜,吃起来也不腻了,颜色也漂亮了,而且营养也增加了,是一道不错的下饭菜。
油面筋焯水是为了去掉油面筋的油,吃起来就不会那么油腻。