今天去小弟家，走的时候给我拿了点油面筋，并教了我这个做法，面筋塞肉,正好可以给宝贝换换口味。面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，有和中益气、解热，止烦渴的功效。加上肉的鲜美，吃在嘴里即有肉香味又很有嚼劲。
1：搅拌肉馅时要略多加一些水 2：用筷子戳油面筋的时候，小心点不要戳穿。