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土豆豆角粉条炖肉
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汤圆dean
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食材
豇豆 适量
土豆 2个
猪肉 300克
盐 适量
酱油 适量
海天黄豆酱 一勺
八角 2粒
大蒜 4瓣
葱 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先猪肉切块，冷水下锅煮沸，捞出洗干净
  • 步骤 2/3
    热锅温油下肉炒，变色后放一勺改天黄豆酱，继续翻炒30秒，炒出香味后放入葱姜蒜，继续翻炒出香味
  • 步骤 3/3
    豆角下锅，翻炒30秒加水煮沸，放入白糖，生抽，老抽，盐，豆角差不多蔫了，放入土豆，最后放入粉条（我家粉条是无胶的，很容易熟，所以放的晚）小火炖，最后大火收汁
发布于 2018-11-30
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