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美味茄子尖椒
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哈密瓜空涛娆
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食材
圆茄子 1个
尖椒 3个
蒜少许 适量
配料:盐 适量
酱油 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子去皮，切丁
  • 步骤 2/7
    尖椒去籽，切丁
  • 步骤 3/7
    蒜切碎
  • 步骤 4/7
    锅里放油要多点，油热放入茄子，炒几分钟
  • 步骤 5/7
    炒至缩水变小，放入盐，酱油，翻炒一下放入尖椒，鸡精少许
  • 步骤 6/7
    尖椒断生后放入蒜，翻炒下放点醋
  • 步骤 7/7
    出锅前可以放点香油！美味茄子尖椒出锅喽！开吃！
小贴士

不喜欢辣的可以放一个尖椒，茄子一定要炒透才好吃！

发布于 2018-06-19
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