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蒸豇豆
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扬扬得意需尽欢

豇豆一直不知道怎么吃最是我之口味，做好不容易 今天尝试杂粮蒸豇豆，没想到，好吃的根本停不下来。想多吃菜少吃主食的亲们一定要尝试哦。

食材
豇豆 500g
荞麦面 50g
油 30g
盐 2g
葱花 适量
姜末 适量
生抽 20g
豉汁蒸鱼油 20g
米醋 15-20g
蒜 三四粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豇豆洗净切段
  • 步骤 2/4
    放油一汤匙拌匀，散上荞麦面，淋上适量水，少许盐，搅拌均匀
  • 步骤 3/4
    上屉蒸，上汽后蒸十分钟即可
  • 步骤 4/4
    蒸的过程中可以调汁啦！把调料放入一容器中，姜末蒜末放入调料汁。锅上火，倒油，爆香葱花和干辣椒。油热热的砸入调料汁中。注意别烫伤自己。
小贴士

好吃与否全在调料汁。亲们根据自己口味调制。

发布于 2018-09-23
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