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蒸豇豆
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亲游谢晕冉

中午只有自己在家吃饭，蒸了豇豆，饭菜都有了，简单又快捷。

时间:10-30分钟
食材
长豇豆 200g
面粉 适量
干辣椒 适量
五香粉 适量
大蒜 适量
酱油 适量
香油 适量
食醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    长豇豆、面粉
  • 步骤 2/9
    豇豆洗净切成寸断。
  • 步骤 3/9
    切好的豇豆放入容器中，加入面粉、五香粉。
  • 步骤 4/9
    加入调料后用筷子把豇豆、面粉、五香粉拌匀。让每根豇豆都沾上面粉。
  • 步骤 5/9
    剪上两个干辣椒。
  • 步骤 6/9
    蒸锅加水，铺上屉布，把豆豇豆均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
  • 步骤 7/9
    蒸豇豆的时候，把大蒜拍碎切末，加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。
  • 步骤 8/9
    蒸好的豇豆浇上料汁即可。
  • 步骤 9/9
    亦菜亦饭，简单好吃。
小贴士

面粉一定要裹匀，要让每一根豇豆都裹上面粉。

发布于 2022-04-23
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