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干蒸豇豆
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Chim_wan

豇豆也就是 们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。

时间:10分钟内
食材
豇豆 250g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
生抽 适量
花椒 适量
味精 适量
蒜末 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豇豆
  • 步骤 2/7
    洗好摆盘
  • 步骤 3/7
    准备蒜末
  • 步骤 4/7
    加入剁椒，生抽，盐，花椒，味精，芝麻油调成汁
  • 步骤 5/7
    锅中烧开水
  • 步骤 6/7
    放入豇豆，大火蒸5分钟
  • 步骤 7/7
    拿出淋料完成
小贴士

喜欢吃甜的可加点糖

发布于 2025-01-20
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