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酱香鸭翅鸭脚
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若雪樱花草含梅

喜欢啃鸭翅鸭脚这类小食，外面买价格还真不便宜，才想着自己做，没想到做出来味道棒棒哒！

食材
鸭翅 6只
鸭脚 6只
香叶 1片
桂皮 1块
冰糖 50克
白酒 2勺
啤酒 1罐
生抽、老抽 3勺
芝麻油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭翅鸭脚已经后加清水、白酒煮开，煮开后洗净
  • 步骤 2/4
    锅内放少许油，加入香叶、桂皮，鸭翅鸭脚放入翻炒，加啤酒、老抽、生抽，待上色后加水，加冰糖（水多点）
  • 步骤 3/4
    快干时开锅翻炒，让颜色更均匀
  • 步骤 4/4
    收汁后滴入香油，颜值更高。
发布于 2018-09-09
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