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酱香鸭丁
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微光倾城含萱

酱香鸭丁，酱香味。鸭肉半只，辣椒适量，酱油适量。鸭肉切丁倒进锅里小炒片刻，调入酱油，辣椒干炒而成的酱香鸭丁。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 500g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
味精 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸭肉半只，
  • 步骤 2/11
    切丁，
  • 步骤 3/11
    干辣椒切碎，
  • 步骤 4/11
    鸭丁，辣椒倒进油锅里小炒片刻，
  • 步骤 5/11
    调入酱油，精盐，
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀，
  • 步骤 7/11
    炒干水分，
  • 步骤 8/11
    倒点清水煮片刻，
  • 步骤 9/11
    收汁，
  • 步骤 10/11
    放进味精，花椒粉炒匀，
  • 步骤 11/11
    出锅。
小贴士

鸭丁先炒后焖

发布于 2019-11-26
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