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猪蹄
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花颜与夏卫蒋

简单几步菜鸟也能做出美味猪蹄

感谢王二丫提供的超级好吃的猪蹄菜谱

食材
猪蹄 3只
八角 3个
姜 6片
香叶 2片
白芷 6小片
葱段 6段
料酒 1勺（喝汤的勺）
老抽 1勺（喝汤的勺）
海鲜酱油 5勺（喝汤的勺）
白糖 1勺半（喝汤的勺）
盐 4勺（调料勺）
鸡精 1勺（调料勺）
花椒粉 1勺（调料勺）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪蹄三个洗净加入八角三个姜片6片香叶2片白芷6小片
  • 步骤 2/6
    料酒一勺白糖一勺半酱油5勺老抽一勺以上用量是家里喝汤的勺
  • 步骤 3/6
    盐四勺味精一勺花椒粉一勺以上用量是调味料的勺
  • 步骤 4/6
    加水沫过猪蹄就可以了不用太多、泡一个小时
  • 步骤 5/6
    一小时过后把所以食材倒入电饭锅中、按煮肉键就可以了
  • 步骤 6/6
    美味猪蹄出锅
发布于 2018-12-29
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