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猪蹄卷
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麻木不人贲呗中

我喜欢进好豆网看大家做菜、饭的劳动成果。一天看到一位网友制作的猪蹄卷，感觉很喜欢，就跟着步骤一步一步地制作。结果家人都非常喜欢，这里谢谢了。

时间:1-2小时
食材
白面 3杯
菜水 1杯
油 适量
盐 适量
大葱 适量
酱 适量
发酵粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    青菜汁一杯。
  • 步骤 2/12
    白面两——三杯。
  • 步骤 3/12
    面粉中加入酵母一小勺， 和成面团，发酵。
  • 步骤 4/12
    发酵好的面团，分成一样大小的剂子。揉成团。
  • 步骤 5/12
    擀成皮，涂上适量的油。
  • 步骤 6/12
    抹上自己喜欢的酱、肉末等， 撒上一点盐、葱花等。
  • 步骤 7/12
    对折一下。
  • 步骤 8/12
    再折一下，成一个三角型。
  • 步骤 9/12
    用刀在三角的角上，切一刀，再对折一下。
  • 步骤 10/12
    做好后，很像猪蹄。
  • 步骤 11/12
    醒5——10分钟。 放入蒸锅。蒸20分钟，关火停5分钟。
  • 步骤 12/12
    出锅。成果。
小贴士

家人很喜欢吃。

发布于 2024-09-23
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