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猪蹄卷
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绿豆crash

猪蹄卷，猪蹄卷......多么有意思的名字呀！如果小孩子不喜欢吃主食，你可以试试这个哦，简单好做，生活也会平添许多无穷乐趣！

食材
面粉 300g
白糖 70g
酵母粉 3g
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉+酵母+牛奶+白糖和成面团。
  • 步骤 2/12
    温暖处醒发半小时。
  • 步骤 3/12
    揉搓成长条。
  • 步骤 4/12
    切成面剂子。
  • 步骤 5/12
    取一份揉圆按扁。
  • 步骤 6/12
    擀成面片。
  • 步骤 7/12
    对折。
  • 步骤 8/12
    再对折。
  • 步骤 9/12
    用刀子切出一条口。
  • 步骤 10/12
    剩下的两个角向下翻折。
  • 步骤 11/12
    用压板压出纹理。
  • 步骤 12/12
    再次醒发20分钟，上锅蒸熟即可。
小贴士

1.白糖可以不加。

2.面不要和的太软，不然蒸出来不好看。

发布于 2022-11-07
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