干锅肥肠
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帽子

干锅肥肠是一道传统名菜,在西南地区较流行。肥肠劲道十足,回味悠长。味道也相当诱惑,不老不嫩,又辣又香。我在里面添加了一些其他的蔬菜,让整个锅更加丰富,有荤有素,绝对是米饭杀手

当然这个做法也适合排骨、牛肉等其他的肉类

在年饭桌上一定能一展风采

食材
肥肠 适量
大葱 适量
洋葱 适量
红椒 适量
芹菜 适量
土豆 适量
适量
莴笋 适量
葱姜蒜 适量
香菜 适量
芝麻 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
八角 适量
香叶 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
老抽 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
  • 步骤 2/9
  • 步骤 3/9
  • 步骤 4/9
  • 步骤 5/9
  • 步骤 6/9
  • 步骤 7/9
  • 步骤 8/9
  • 步骤 9/9
    嘿嘿嘿
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发布于 2018-06-03
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