夏天了,懒得做饭,买熟食的机会变多了。但是随着天气变热,各种熏鸡啊,红肠啊,都越来越咸了。
虽然夏天吃点咸的没关系,但是每天都很吃的咸还是对身体不好的。
为了能吃到不咸的熏鸡,又不想在厨房流汗,我就秘制了这款好吃的熏火鸡胸。
火鸡肉高蛋白,低脂肪,火鸡胸更是火鸡身上最嫩的一块。用低温烹煮的方式煮熟鸡胸,充分保留水分。
再用砂糖、桂花和红茶熏制出香味 ,外香内嫩的熏火鸡很容易就做好了!
熏好一块,能吃好几天,后面几天都不用担心做饭了
如果没有盐焗鸡粉,可以用5 克 花椒 + 15 克 食盐炒香磨成粉 代替。
注:锡箔纸底部最好有个烤盘托着,这样进出烤箱会比较容易。
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