宁波的亲戚送来象山的鲳鱼，非常新鲜，红烧、清蒸都吃过了，不如做个烧烤的，烘烤的鲳鱼肉质鲜美，也非常入味！
啰嗦两句：
1、现在的烤箱一般都带热风循环功能，用来烘干蔬菜干水果干还是挺好用的。
2、香蕉不要用熟大了和不熟的。
3、翻面时要小心，别弄碎了。不吃时候就密封保存。
4、如果没有烤箱，就切片后放通风高温处晒干，但要记得蒙上一层细纱布防止蚊虫滋扰。