越是天气炎热的夏天,越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲
这道卤肉饭的步骤虽然繁多,但其实一点都不复杂
只要你有生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖等这些卤料
那你的卤肉饭味道一定不会差哟~~~”
1.一定要煸炒出五花肉的油分,肥肉才不会腻,也不会有肉腥味,但也不要煎的太干,太干肉就会柴,口感不好
2.收汁不要收的太干,留一点淋在饭上拌着吃,很美味哟~~