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凉拌猪心
6.6万 热度
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嫪恋instructor
犯懒的时候,凉拌最省心啦。
时间:1-2小时
食材
猪心
一颗
辣椒油
适量
鲜麻油
半勺
小米辣
2个
香菜
1根
小葱
2根
姜
4片
蒜
2瓣
糖
半勺
酱油
一勺半
醋
半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
猪心+1葱结+2姜片,煮熟捞起晾凉、切片
步骤 2/4
材料备齐:小葱香菜小米辣切段,姜蒜切沫
步骤 3/4
加入所有材料,拌匀
步骤 4/4
装盘
小贴士
这道菜比较简单省事。猪心不要煮时间太长,影响口感。我是先对切成4份下凉水,水开后六七分钟关火。
发布于 2018-07-11
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