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凉拌猪心
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小胡子bank

没有故事

一年四季都爱吃凉菜而已

食材
猪心 1个
小米椒 适量
蒜 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
花椒油或花椒面 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪心洗净后冷水入锅，放姜片和料酒，水开后煮20分钟，捞出沥干水分。
  • 步骤 2/3
    凉透后切薄片。
  • 步骤 3/3
    小米辣、姜葱蒜切碎，放入所有调料拌匀，我忘记买香菜了，唉！
发布于 2019-01-12
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