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酱牛腱肉和猪心
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尘埃落下解海暃

秋天适量吃一些牛肉是一个不错的选择，秋季人体抵抗力比较弱，而牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族等成分，具有强筋壮骨的作用。今天做的是非常美味的一道菜，让你在这个秋天只贴膘不贴脂肪，是不是迫不及待想试试

时间:10-30分钟
食材
牛腱肉 一块
豆瓣酱 二勺
甜面酱 一勺
姜 一块
蒜 几瓣
香叶 5片
草果 一个
酱油 二勺
冰糖 适量
黄酒 适量
橙子皮 二块
猪心 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    把所有的食材放入电饭煲里
  • 步骤 3/9
    加入高过食材的水，我用的是绿茶水来煮牛肉和猪心
  • 步骤 4/9
    所有材料都放好后，按电饭煲的煮饭键，等开了在煮十分钟断电
  • 步骤 5/9
    将两块橙子皮放入，在煮五分钟左右，然后断电不要拿出来
  • 步骤 6/9
    等到凉了拿出来，用电饭煲煮是不是很怏
  • 步骤 7/9
    这是酱好的猪心
  • 步骤 8/9
    成品，看着是不是很有食欲，想不想来一块
  • 步骤 9/9
    酱好的猪心，是不是很好的宴客菜
小贴士

简单，美味，宴请亲朋忙不过来？这个绝对是方便美味首选~

发布于 2018-08-22
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