又有几天没烧肉了，家里的大小朋友都直嚷嚷，无肉不欢啊，这是又馋了，跟他们说每天炒菜不都是放好多肉吗，人家回答：不过瘾！
家里俩儿子，真是能吃啊，做少了哪够！
这不想起还有一些笋干，还是去年朋友给的呢，特实惠，拿来一袋子。老妈爱吃，回去的时候给她们拿了一多半，北方没这东西，吃着还挺新鲜。
虽然时间有点长了，看着没坏也舍不得扔，我和老公也特喜欢吃笋干，特别是跟五花肉一起烧，又筋道又香，它比肉都好吃。
吃完我还跟老公唠叨呢，哪里有卖的呢，咱们多买点呗，没吃够！
宝妈小贴士：
1 五花肉煸出的油会很多，可以倒出去一些，下次烧菜用，要不太油腻
2 盐后放，肉不发柴
3 五花肉和笋干的量可以看个人喜欢灵活掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢笋干就多加笋干
4 煸肉的时候加少许植物油就可以，五花肉还会出油，起到不粘锅作用就行