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五花肉烧笋干
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繁华仅此涟东

笋干是妹妹自己去山上拔回来晒干的，绝对的正中绿色山货。知道我爱吃，每年她都会分一份给我带来解馋。

时间:1-2小时
食材
五花肉 500g
笋干 适量
八角 少许
桂皮 少许
姜 少许
大蒜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉和大料
  • 步骤 2/8
    笋干泡发
  • 步骤 3/8
    猪肉切块，下锅煸炒
  • 步骤 4/8
    猪肉煸炒微黄加入适量老抽
  • 步骤 5/8
    放入姜蒜
  • 步骤 6/8
    再放入八角和桂皮
  • 步骤 7/8
    放入笋干加适量的水，大火煮开改小火焖炖一小时
  • 步骤 8/8
    再放入适量的盐，即可出锅食用。
小贴士

家常菜无技巧。

发布于 2019-10-21
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