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梅菜五花肉烧茶干
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-Anonymous__
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时间:10-30分钟
食材
五花肉
半碗
梅干菜
半碗
白蒲茶干
1碗
红油
2勺
老抽
2勺
豆豉
1勺
辣椒
4个
葱
2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉洗净切片,愿意切条切块我也拦不住,梅干菜泡发洗净稍微挤干水分,茶干洗净。
步骤 2/9
热锅倒入红油,剪入辣椒段,白色的是红油里的小芝麻。
步骤 3/9
下五花肉和豆豉
步骤 4/9
煸炒出油后倒老抽
步骤 5/9
翻炒均匀至上色后加入梅干菜。
步骤 6/9
梅干菜炒香加入茶干。
步骤 7/9
炒两分钟加入1碗水
步骤 8/9
大火煮,不时晃动锅,免得粘锅啦,一碗水很容易烧干的。
步骤 9/9
汤汁即将收干时剪入葱段,起锅
发布于 2018-07-16
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