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鲜菇扒油菜
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褚夏双勤
素菜也是可以压的住场面的嘛
新浪微博 @小鱼尾余味 (美食、摄影、手作、家装设计)
时间:30分钟-1小时
食材
口蘑
300g
青菜
150g
小葱
1根
橄榄油
适量
耗油
1勺
白糖
适量
蒸鱼豉油
1勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
口蘑洗净切厚片
步骤 2/7
放入开水中煮2分钟,捞出沥干水分
步骤 3/7
青菜放入开水中焯烫30秒,摆盘备用
步骤 4/7
锅中放橄榄油,放入切碎的小葱爆香
步骤 5/7
放入沥干水的口蘑翻炒
步骤 6/7
加入一勺耗油、一勺蒸鱼豉油、适量糖、盐,翻炒两分钟
步骤 7/7
装盘即可
小贴士
放入多功能料理机打碎的时间一定要久
浓汤在煮开时要时常翻炒防止粘锅
发布于 2019-02-09
评论
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