猪蹄一直都是女生喜欢的食物，而我又特别喜欢吃猴头菇，今天终于赶上菜市场有新鲜的猴头菇了，之前都是红烧肉里配的，这次这两样搭配一下！
1、有人觉得蘑菇不干净可以先用水焯一下。2、不用高压锅也可以用炒锅炖一个小时以上。3、也可以提前半个小时把猴头菇放进去一起炖。