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蹄花猴头菇汤
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姆潭蚊负鼻

蹄花猴头菇汤

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 500g
姜 2片
盐 1点
猴头菇 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猴头菇先侵泡30分钟
  • 步骤 2/9
    猪蹄也侵泡1小时泡出油
  • 步骤 3/9
    然后放入砂锅
  • 步骤 4/9
    加水老姜先大火烧开在中火熬制20分钟
  • 步骤 5/9
    泡好的猴头菇切片
  • 步骤 6/9
    加入到猪蹄中继续熬制
  • 步骤 7/9
    熬制15分钟就可以了
  • 步骤 8/9
    出锅放点盐
  • 步骤 9/9
    营养美味的鲜美蹄花汤完成
小贴士

猪蹄和猴头菇都要先侵泡30分钟以上，这样猪蹄里的油脂会泡些出来没有那么油腻。

发布于 2019-12-10
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