记得有一次胃痛做不了饭，但是还是要吃啊，就算我不吃小孩也要吃啊，一个人带着两个小孩在家，感冒发烧都得忍着，也得照顾孩子吃饭。邻居家的大姐就端来了一碗汤，说是猴头菇炖骨头汤，说这个汤喝了对胃口很好，就让我喝，但我那天没有给孩子煲汤，她回去后我就让孩子喝了，我只喝了一口。味道很清甜，很新鲜的味道，后来我就去药店买了一包猴头菇回来，常常换着花样煲汤，味道确实很好。
猴头菇要用水烫过后用来炖汤味道更加清甜。