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爆炒鸭胗
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旧情衰纪

本人非常忠情于鸭胗与冬笋的组合，每次炒一盘我一个人就可以吃完，相当下饭，今天我就吃了3碗饭，俄，撑了。哈哈！

时间:10分钟内
食材
鸭胗 3个
冬笋 100g
青椒 1个
盐 少许
糖 少许
味精 少许
辣椒 少许
豆瓣酱 1勺
姜 1小块
蒜头 2瓣
料酒 2勺
酱油 半勺
油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将蒜，姜切片备用，青椒切丝，冬笋最好是事先煮过的，切片，鸭胗洗净切片备用。
  • 步骤 2/2
    最后放入少许味精，翻炒3分钟左右便可出锅啦！
发布于 2019-03-03
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