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爆炒鸭胗——下酒小菜
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黎呇别捏我脸猪_

我们家的人都很喜欢吃动物的内脏，特别是鸡鸭的胗，怎么弄都特别好吃哦！简单的小菜，带有淡淡的辣味，爸爸说很下酒哦！

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好鸭胗，洗净
  • 步骤 2/12
    将鸭胗切成条状
  • 步骤 3/12
    将青椒切成条状
  • 步骤 4/12
    准备好配料
  • 步骤 5/12
    将鸭胗放入生粉、生抽、料酒拌一下
  • 步骤 6/12
    腌制10分钟
  • 步骤 7/12
    放入适量的油
  • 步骤 8/12
    将调料下锅，爆出香味
  • 步骤 9/12
    将请记下下锅翻炒
  • 步骤 10/12
    将鸭胗下锅
  • 步骤 11/12
    少许的盐
  • 步骤 12/12
    放入适量的鸡精即可
小贴士

鸭胗其实用料酒、生抽和生粉腌制一个晚上更加入味哦！腌制过的要少放盐哦！

发布于 2024-07-27
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