爆炒鸭胗
6.7万 热度 30 收藏
虐毁滔官延
这道菜暂时还没有介绍
食材
大个鸭胗 5只
二荆条 一把
蒜瓣 3粒
红辣椒 2颗
生姜 2片
适量
少许
鸡精 一小勺
生抽老抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸭胗切薄片,加少许料酒、盐、糖、鸡精,色拉油腌渍待用
  • 步骤 2/3
    二荆条切好备用,放入适量的盐和鸡精待炒
  • 步骤 3/3
    辅料切好备用
小贴士

1、把切好的姜蒜辣椒下锅煸香,2、鸭胗下锅炒到完全变色后加入二荆条爆炒,待汤汁完全收干就可以起锅,撒上葱花,喷香下饭的爆炒鸭胗就可以食用了

发布于 2018-12-26
评论
相关菜谱