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爆炒鸭胗
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虐毁滔官延
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食材
大个鸭胗 5只
二荆条 一把
蒜瓣 3粒
红辣椒 2颗
生姜 2片
盐 适量
糖 少许
鸡精 一小勺
生抽老抽 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸭胗切薄片，加少许料酒、盐、糖、鸡精，色拉油腌渍待用
  • 步骤 2/3
    二荆条切好备用，放入适量的盐和鸡精待炒
  • 步骤 3/3
    辅料切好备用
小贴士

1、把切好的姜蒜辣椒下锅煸香，2、鸭胗下锅炒到完全变色后加入二荆条爆炒，待汤汁完全收干就可以起锅，撒上葱花，喷香下饭的爆炒鸭胗就可以食用了

发布于 2018-12-26
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