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尖椒炒茄子苦瓜
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_野生草莓
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时间:10分钟内
食材
茄子 1个
苦瓜 1个
尖椒 7-10个
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苦瓜切片用盐腌制5分钟，用水洗净待用；茄子切片，尖椒滚刀切条
  • 步骤 2/5
    锅内加少许油，先将茄子和尖椒放入锅里煎炒至茄子变软，盛出待用！
  • 步骤 3/5
    加油倒入苦瓜翻炒。
  • 步骤 4/5
    加入事先煎好的茄子合炒，加盐鸡精，再加少量生抽翻炒出锅！
  • 步骤 5/5
    开胃下饭！尖椒可以根据自己的口味适当多加或少加！
发布于 2018-07-22
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