市面上有好多的辣椒酱但吃了好多也不是我想要的味道，而且里面的防腐剂，添加剂不知道放了多少…既然吃的这么不安心还不如自己动手做出来吃的既美味又放心。
制作辣椒酱一定要掌握好油温和火候的把握，还有制作佩方料的比例。