自制辣椒酱
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忧愁bank

辣椒我想肯定很多人都爱吃!可是现在的食品安全我想大家肯定爱美食的跟我一样!都喜欢自己做着吃!因为老公很喜欢吃辣酱!可是出去买的辣酱!我总是觉得一个怪怪的味道!那油总是不放心!所以今天给大家推荐一个我自己做的又麻辣又香脆的辣酱!简单好做!所以我每次都做一点能吃一次或两次!这样也新鲜!花生也脆!

时间:10分钟内
食材
红辣椒 10个
花生米 20个
麻椒 8粒
适量
适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备料!五香花生米去皮!红辣椒剪成小块
  • 步骤 2/10
    麻椒适量,喜欢吃麻椒的人可以多放点!不喜欢的就少放点!
  • 步骤 3/10
    盐、鸡精、醋、酱油
  • 步骤 4/10
    调成料!醋一点就可以
  • 步骤 5/10
    把花生米捣碎!
  • 步骤 6/10
    锅内放油 放麻椒
  • 步骤 7/10
    再放入花生碎!
  • 步骤 8/10
    放入辣椒
  • 步骤 9/10
    稍微炒一下变色马上出锅!
  • 步骤 10/10
    趁热倒入调好的料里炸一下!搅拌均匀就可以吃了!
小贴士

花生碎是熟的不能炒过了!辣椒一变色就可以出锅了!醋一定要少放!

发布于 2025-01-19
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