原本是把好朋友闲置的琥珀桃仁做来吃掉，结果发现烤来很香，酥脆可口，老少通杀，让你忍不住一块接一块。而且材料简单，制做也超简单，把所有材料混合烤就行了。做了两盘，一盘甜的，一盘加了花椒面的。我更喜欢甜味，老公很喜欢椒盐味。（建议先做甜味）如果没有琥珀核桃，那就把核桃微波炉叮2到3分钟，让它酥脆。也可以之中放些蜂蜜，芝麻叮，就是琥珀核桃了。
我的一袋桃仁200g装，正好做4次量。喜欢核桃的朋友可以多放一些，80到90克都行，多些更香。把朋友闲置的小零食做成可口的食物，相当有成就感。