今天已经是十二月二十了，年味越来越浓了，家家户户都在准备着年货。可巧二月份的作业是学做酥饼备年货，这香香的、酥酥的饼子不用买了，自个开做。猪宝宝老师说各款果仁酥饼有着共同的配方和制作方法，只是果仁不同，口味稍微不同，其中最好吃的是杏仁酥饼，其次到核桃酥，接着是开心果仁酥和松子酥饼。家里没有现成的杏仁，核桃还挺多，就做核桃酥饼吧。感觉老师的方子油和糖挺多的，就减了些，结果不错，挺美味的。
泡打粉和小苏打很重要，不可以不放的，不然酥不出来