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步骤 1/20
新鲜的韭菜自己家种的
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步骤 2/20
割了好多韭菜,择了一上午
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步骤 3/20
角瓜一个三四斤,我买的小的很嫩,把皮削掉洗净,把它刮成丝然后用纱布包起来把里面的水分压出来,压过后也就剩的不多
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步骤 4/20
韭菜洗过的忘拍了,然后韭菜切碎放盆里鸡蛋炒好放入,压过的角瓜放入
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步骤 5/20
放入薄豆腐丁,盐,鸡精,十三香,酱油,香油
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步骤 6/20
把所有调料搅拌均匀
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步骤 7/20
早上发的面,放入水搅拌成絮状
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步骤 8/20
下午两点多就发好了,三点准备的馅,准备好,收拾好开始包的时候四点多
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步骤 9/20
发的挺好
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步骤 10/20
开始包
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步骤 11/20
我也是自作自受,发的面太多了,包了四锅
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步骤 12/20
挺好的
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步骤 13/20
放锅里开始蒸
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步骤 14/20
热腾腾的包子出炉了,中间是个大的
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步骤 15/20
可以吃了,但是我不能吃,把第二锅放锅里,开始包第三锅,包好可以醒十来分钟,我每锅是二十五分钟,关火后再焖五分钟
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步骤 16/20
顺便包几个糖包
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步骤 17/20
糖包
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步骤 18/20
最后一锅包了小笼包,真的很小
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步骤 19/20
给我爸爸送包子去了,小笼包出锅没有拍照
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步骤 20/20
包子