家常酸(辣)粉
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罔安i高岑

个人很爱吃酸辣粉,孩子也爱吃。可是每次去外面吃,看见店家老是冲泡一种调味粉,心里很不踏实!决定自己做来吃!健康又实惠!味道也不错!可以根据孩子的喜爱和家里的食材自己搭配!

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
白菜 一小块
大葱 1棵
五花肉 1小块
胡萝卜 半棵
火腿肠 一根
红薯粉丝 四人份
海天豆瓣酱 2勺
巧媳妇味极鲜 两勺
3勺
黄瓜丝(香菜) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    配料
  • 步骤 2/6
    西红柿
  • 步骤 3/6
    热油,放入五花肉,煸炒后放葱花、西红柿丁、萝卜丝,倒入一点水,多炒一会,把西红柿炒烂,最好把西红柿的酱汁炒出来
  • 步骤 4/6
    加水,煮开,放入配料,白菜,肠,煮开两分钟后,倒在盆里备用
  • 步骤 5/6
    另起锅煮水,煮开后放入红薯粉丝,煮三分钟后,捞出放在之前煮好的汤里
  • 步骤 6/6
    放入黄瓜丝,倒入三勺醋,两勺味极鲜,两勺豆瓣酱拌匀即可食用!(用香菜最好,爱吃辣椒粉亲们自己加辣子呦!此外,某宝突然想吃拉面,自己放了半包味道也不错)
小贴士

爱吃辣的朋友可以加辣椒油!

发布于 2018-10-21
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