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【家常菜】辣炒茭白
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心远钟疏是

家常菜辣么么嗒～

食材
茭白 2个
榨菜 一包
青辣椒 一小把
肉丝 适量
料酒 一勺
盐 一小勺
干菜笋丝 一把
油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣椒切段。我这是青美人椒和干红辣椒。
  • 步骤 2/8
    茭白切成丝，肉切丝。
  • 步骤 3/8
    干菜笋丝一把泡在开水里。
  • 步骤 4/8
    锅中热油，下辣椒和肉丝。
  • 步骤 5/8
    半分钟左右之后放茭白。
  • 步骤 6/8
    翻炒大概一分钟，倒入干菜笋丝、榨菜，水也倒进去。翻炒。
  • 步骤 7/8
    然后加盐、加料酒，关火出锅辣～
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

嗯 榨菜也可以市场里买来切丝。

发布于 2018-11-22
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