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【家常菜】洋葱炒鸡心（补铁）
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秋离未离代桃
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食材
鸡心 250克
洋葱 100克
青椒 150克
蒜蓉辣椒酱 15克
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 克
油 10克
姜 适量
咖哩粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡心切开后洗去污血，对半切开。辣椒、洋葱洗净切条
  • 步骤 2/2
    热锅加油，加姜末、咖哩粉、蒜蓉辣椒酱炒出香气。加鸡心翻炒至变色加洋葱、辣椒翻炒2分钟加盐、料酒、生抽炒匀即可。
发布于 2018-06-18
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