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【家常菜】黑椒牛肉杏鲍菇
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维运蹲街守护

最爱的就是黑椒的味道，怎么吃都不感觉腻。

食材
杏鲍菇 适量
牛肉 适量
洋葱 适量
黑椒酱 适量
小苏打 适量
淀粉 适量
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
盐 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉切块用小苏打和白糖腌制二十分钟，时间久点更好，然后冲水沥干，加生抽、料酒、盐、淀粉、油腌制二十分钟。
  • 步骤 2/4
    热锅加入油，下蒜末爆香加入洋葱
  • 步骤 3/4
    加入杏鲍菇，翻炒八成熟把水炒干
  • 步骤 4/4
    再加入牛肉翻炒一会，加入生抽，黑胡椒酱
小贴士

我比较喜欢黑胡椒味道所以会多放黑胡椒酱，不是很能接受的朋友可以少放一点

发布于 2018-11-26
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