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香菜炒猪肝
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你的菠萝酱-

猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物，含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品，含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。

时间:10-30分钟
食材
香菜 200g
猪肝 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
味极鲜酱油 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。
  • 步骤 2/8
    猪肝切成条。
  • 步骤 3/8
    锅里油热加入葱花炒香。
  • 步骤 4/8
    加入猪肝翻炒几下。
  • 步骤 5/8
    加入香菜翻炒几下。
  • 步骤 6/8
    加点味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    加点蚝油翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    炒至香菜断生加入盐调匀即可。
小贴士

简单易做，味道好吃。

发布于 2024-01-22
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